| Índex > Sistemàtica > Asteràcies > Agricola > Artemisia |
|
|
|
Artemisia sp.
(donzell i estragó)
El donzell -Artemisia absinthium- és una planta silvestre aromàtica; a partir de les seves fulles s'obté, juntament amb anís,
el licor d'absenta. L'estragó -Artemisia dracunculus- és una planta natural del sud de Rússia i cultivada modernament com a
planta aromàtica. Sovint s'afegeix als aliments i al vinagre.
|
) Estragó (Artemisia dracunculus)
|
) Donzell (Artemisia absinthium)
|
|
|